电炒锅版焖三文鱼头 本文已影响 2.5W人 用料 三文鱼头下脚料 一副 盐 适量 葱 1根 蚝油 适量 料酒 适量 姜 适量 糖 适量 洋葱 一个 蒜米 2-3头 生抽 适量 电炒锅版焖三文鱼头的做法 三文鱼鱼排鱼腩连尾巴的一副我们这里卖10块钱,挺便宜的。用盐,生抽,蚝油,料酒,糖腌制一个小时左右,中间要翻面 蒜米剥皮 大葱洋葱切好 爆香蒜米到金黄色 把洋葱大葱丢下锅炒香,吃辣椒的可以放几个干辣椒来炒香 把鱼块码好,盖盖子大火煮一两分钟 然后把腌制鱼块的汁倒进去改小火煮15-20分钟至鱼块熟