小朋友补铁佳品：卤猪肝

最近看我儿眼白有点发蓝，百度了一下好像是缺铁，赶紧给他食补起来

用料  

小朋友补铁佳品：卤猪肝的做法  

1. 猪肝洗净，切片入锅煮沸，煮至全部变色捞出

2. 把锅洗净倒入清水，加入所有配料煮沸

3. 猪肝捞出后用清水反复洗干净后倒入煮沸的佐料水中

4. 加入生抽老抽盐……煮半个小时

5. 出锅给小朋友当零食吃，小朋友还不错，一次吃了两三片，吃不完的可以用保鲜袋装起来，冰冻保存