西班牙风味煎蛋卷(omelette) 本文已影响 2.36W人 能简单做出的美味西班牙风omelette哦~一起来做吧! 用料 洋葱 100g 色拉油 适量 黄油 适量 盐 10g 鸡蛋 2个 木鱼花高汤(水也行) 70cc 土豆 300g 酱油 少许 西班牙风味煎蛋卷(omelette)的做法 土豆去皮,切片,在滚水中煮2分钟 锅中热黄油和色拉油,将稍微冷却的土豆煎炸 将加入了高汤的蛋液,和炒过的洋葱和煎好的土豆混合,放入平底锅煎到半熟 放入200摄氏度烤箱烤制5分钟完成