发面版生煎
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用料
| 面粉 | 250克 |
| 酵母 | 3克 |
| 糖 | 半勺 |
| 温水 | 130克 |
| 肉馅 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 黑芝麻 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
发面版生煎的做法
选五花肉自己剁！😂
![发面版生煎的做法步骤图，发面版生煎怎么做好吃 第2张]( "发面版生煎的做法步骤图，发面版生煎怎么做好吃 第2张")
放生抽、盐、蚝油调成馅！要啥口味自己随意放！🤣
![发面版生煎的做法步骤图，发面版生煎怎么做好吃 第3张]( "发面版生煎的做法步骤图，发面版生煎怎么做好吃 第3张")
面粉加白糖酵母混合均匀，用温水拌成絮状！揉成光滑的面团！放温暖处醒发！放烤箱也可以发面！取出面团分成小剂子，擀皮！中间厚边缘薄的面皮！这里没有详细拍照！
![发面版生煎的做法步骤图，发面版生煎怎么做好吃 第4张]( "发面版生煎的做法步骤图，发面版生煎怎么做好吃 第4张")
擀好的皮开始包包子！
![发面版生煎的做法步骤图，发面版生煎怎么做好吃 第5张]( "发面版生煎的做法步骤图，发面版生煎怎么做好吃 第5张")
平底锅放油，小包子放入煎一下！
![发面版生煎的做法步骤图，发面版生煎怎么做好吃 第6张]( "发面版生煎的做法步骤图，发面版生煎怎么做好吃 第6张")
煎到底部焦黄！加入没过包子三分之一的水！盖锅盖！直到水烧干，小包子也差不多熟了！再撒芝麻和葱花！
![发面版生煎的做法步骤图，发面版生煎怎么做好吃 第7张]( "发面版生煎的做法步骤图，发面版生煎怎么做好吃 第7张")
喝粥吃生煎，赞！
![发面版生煎的做法步骤图，发面版生煎怎么做好吃 第8张]( "发面版生煎的做法步骤图，发面版生煎怎么做好吃 第8张")
发面的生煎做好了！
![发面版生煎的做法步骤图，发面版生煎怎么做好吃 第9张]( "发面版生煎的做法步骤图，发面版生煎怎么做好吃 第9张")
焦黄的底最好吃！🤪
![发面版生煎的做法步骤图，发面版生煎怎么做好吃 第10张]( "发面版生煎的做法步骤图，发面版生煎怎么做好吃 第10张")
小贴士
可以用翻倍的量做！我一般都做少量的！不是专业人士怕失败浪费材料！😂 有些方子是抖音里学的！✌️
