香煎南瓜豆沙饼(少油) 本文已影响 3.06W人 这道应该是小朋友比较爱吃吧。甜甜的软软的。 用料 南瓜 150g 糯米粉 100g 白糖 20g 红豆沙 50g 香煎南瓜豆沙饼(少油)的做法 南瓜切小块加一点水盖盖、入微波炉3-4分钟至软。 倒掉多余水分,把南瓜捣成泥,趁热加入白糖,搅拌均匀。 加入糯米粉,搅拌至无干粉状态,晾一下,然后开始捏南瓜饼,先揉成球形然后压扁。 放入红豆沙,包裹住,再重新揉成球形,再压成饼状。 不粘锅预热,加一点点油,用刷子刷均匀。 放入南瓜饼,煎至双面金黄就OK啦~ 图片欣赏