红烧大口鱼 本文已影响 3.02W人 用料 鱼 1条 葱姜蒜 豆瓣酱一勺 醋 耗油 冰糖老抽 白糖一勺 料酒 花椒八角 红烧大口鱼的做法 热油,葱姜蒜八角花椒,油里加盐,把鱼煎两面,倒入上面的各种调料,加水,放糖和豆瓣酱,扣上锅盖煮就可以了,最后收收汁。 大约炖20分钟