一道不加水的红烧茭白 本文已影响 2.53W人 这道菜做法非常的简单 又好吃 来自于蟹哥小厨F的分享 感恩 用料 茭白 6根 料酒 2~3瓶盖 生抽 1.5汤勺 糖 1小勺 葱 1根 一道不加水的红烧茭白的做法 茭白洗净去皮 葱洗干净备用 茭白切滚刀状 葱切葱花 锅中倒入菜籽油或其他的食用油中小火煸炒到茭白变软有点微黄 从锅边沿加入老酒 生抽 糖翻炒片刻 然后加盖小火焖3~5分钟 撒入葱花翻炒一下即可出锅 好吃又简单的红烧茭白