红烧鳗炖娃娃菜,幸福便当菜 本文已影响 3.21W人 用料 10克油10克蒜頭,切片5克乾香菇,泡軟,切條20克 紅萝卜,去皮,切薄片 200克娃娃菜,切段(約5公分)50 克 高湯10克米酒5-10克醬油,依個人口味調整1/4 茶匙 白胡椒粉30克炸豬皮,泡軟50 克 紅燒曼罐頭 红烧鳗炖娃娃菜,幸福便当菜的做法 1 將油和蒜頭放入主鍋,以3分/Varoma/速度小勺爆香。2 加入乾香菇和紅羅萄,以3分/Varoma/速度 小勺拌炒。3 加入娃娃菜、高湯、米酒、醬油和白胡椒粉,以4分/100℃/速度小勺烹煮。4 加入炸豬皮和紅燒罐頭,以3分/100°℃/速度小勺烹煮,即可享用。 ok