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红烧猪蹄–Staub 珐琅瓷铸铁锅

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红烧猪蹄–Staub 珐琅瓷铸铁锅的做法步骤图

既美容养颜，又可口美味哦😛

用料  

猪蹄 1kg
姜 5片
蒜 6瓣
黄酒 适量
酱油 2勺
冰糖 5克
盐 5克
大葱 1根

红烧猪蹄–Staub 珐琅瓷铸铁锅的做法  

  1. 先将铸猪蹄清洗干净后，再冷水下锅焯出血沫后，再次用冷水清洗一下猪蹄

    红烧猪蹄–Staub 珐琅瓷铸铁锅的做法步骤图 第2张

  2. 第二步，将煮好的猪蹄放入铸铁锅中，再把姜、蒜、黄酒、冰糖、盐、酱油一起倒入铸铁锅中，用硅胶铲子搅拌均匀后，盖上铸铁锅盖子，中火🔥煮10分钟左右，就转小火烹饪30分钟后就可关火哒😁，香喷喷的红烧铸铁就做好啦，可以用防烫手套将铸铁锅直接端上桌子开始享受美味啦😋😋😋😋

    红烧猪蹄–Staub 珐琅瓷铸铁锅的做法步骤图 第3张

小贴士

铸铁锅导热非常快的哦，所以拿起锅盖时一定要用防烫手套哦😝，小心烫伤😊

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