健康无豆瓣酱的减肥版鱼香肉丝 本文已影响 1.72W人 这是我跟网上的厨师学的,减肥的人可以试试哦~ 用料 鸡胸肉 1块 木耳 一小碗 胡萝卜 1根 青椒 1个 蛋清 1个 盐 半勺 黑胡椒 2斗 生抽 2勺 番茄酱 2勺 料酒 1勺 葱姜蒜 若干 健康无豆瓣酱的减肥版鱼香肉丝的做法 鸡胸肉切丝,加入蛋清一个,半小勺盐,腌制 准备葱姜蒜,胡萝卜青椒木耳(木耳需泡发,我泡了2个小时左右)切丝 起锅,烧油。油微热后,加入葱姜蒜爆香,加入鸡胸肉,加点黑胡椒,翻炒至颜色发白,加入番茄酱,料酒,生抽,调出鱼香味,加入蔬菜,适量盐。翻炒至蔬菜熟即可。 成品图还不错吧!而且很健康哦!