糖醋黄豆芽

用料  

糖醋黄豆芽的做法  

1. 豆芽洗净控干水分

2. 辅料切好备用

3. 先炸香葱和辣椒再放入豆芽

4. 豆芽炒软后先放2勺醋，1.5勺糖，1勺生抽翻炒均匀

5. 看到豆芽体积明显变小后再放入盐和鸡精调味即可出锅，(也可以尝一下没有生豆子味就可以了)

6. 装盘后撒几个小葱和小米辣装饰一下就可以开动了

小贴士

豆芽不要总是炖着吃了，按这个做法清脆酸甜，大人孩子都喜欢吃，小伙伴们试试吧……