家乐－陈皮糖醋排骨

糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪排作主料，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润。
今天我使用家乐陈皮糖醋酱来烹饪此菜，操作简单，0基础也能变大厨哟。

用料  

家乐－陈皮糖醋排骨的做法  

1. 准备好以上所需食材。

2. 排骨冷水下锅，倒入料酒、姜片。
   水开后2分钟出锅清水洗净血沫。

3. 热锅下油煸炒姜片，大蒜。
   倒入排骨炒干水分至微黄。

4. 倒入家乐陈皮糖醋酱，翻炒均匀。

5. 加入适量开水，倒入家乐陈皮糖醋酱包里的陈皮。
   大火烧开，小火焖40-60分钟。

6. 提前10分钟放上小葱，最后2分钟大火收汁。

7. 出锅撒上白芝麻，葱花。
   香甜好吃的家乐陈皮糖醋排骨就完成了，有了家乐陈皮糖醋酱是不是很容易就完成这道美食啊？
   我们还可以用家乐陈皮糖醋酱做糖醋里脊，糖醋鱼哟。

小贴士

有了家乐陈皮糖醋酱，就不需要额外其他调料了，如果喜欢酸酸甜甜带点微辣的朋友，可以加点干辣椒一起烹饪。