培根蒜香带子卷
本文已影响
1.83W人
这是一道诱人的开胃菜，温柔鲜美的扇贝、风味的腌熏肉，混合一些蔬菜中的清香与鲜甜，使看似有些简单“培根蒜香带子卷”，在口味上魅力大增！
用料
| 带子 | 5粒 |
| 培根 | 3条 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 香菜 | 20克 |
| 番茄 | 50克 |
| 洋葱 | 30克 |
| 牛油 | 30克 |
| 白葡萄酒 | 30毫升 |
| 柠檬汁 | 1茶匙 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
培根蒜香带子卷的做法
带子略冲洗，用厨房用吸干水分
把培根对切，放入带子，将其卷起后用牙签固定
将大蒜、洋葱、香菜切碎，将番茄切小叮
锅中烧热放入牛油，放入步骤2中的带子，用大火快速煎至培根出油、带子上色后取出
用步骤4中的剩油炒香蒜末和洋葱，再放入调味料调味，再放入番茄和香菜
把煎好的带子装碟，放一些步骤5中的蔬菜并淋上汁即可
