软烂不辣的咖喱牛肉 本文已影响 2.38W人 牛肋条肉没有筋,吃起来特别嫩,咖喱很温和,不辛辣,汤汁拌饭吃很棒。 用料 牛肋条 500克 洋葱 1个 蒜 2瓣 咖喱酱 适量 椰奶 适量 油 适量 木瓜 1个 软烂不辣的咖喱牛肉的做法 牛肋条洗干净后浸泡,挤干水分,用木瓜腌制 洋葱切片 蒜切片 牛肋条下锅煎至金黄色 蒜和洋葱炒出香味 把肉放进去炒 炒掉水分后放入砂锅 加入咖喱酱 加入椰奶 隔水慢炖4个小时 熟啦 肉特别嫩 小贴士这是我吃的最嫩的咖喱牛肉,没有之一。