咖喱土豆牛肉饭(太阳谷菜谱) 本文已影响 3.42W人 用太阳谷牛排做了咖喱土豆牛肉饭,非常鲜美。 用料 牛排 一块 胡萝卜 一根 土豆 一个 洋葱 半个 米饭 一碗 咖喱粉 一勺 盐 半小勺 糖 半小勺 生抽 一勺 咖喱土豆牛肉饭(太阳谷菜谱)的做法 将板腱放入冷藏室解冻好切成丁 洋葱,胡萝卜,土豆去皮切成丁 热锅热油放入牛肉丁翻炒变色盛出来,再后续烹饪 锅中余油放入洋葱,胡萝卜,土豆翻炒出香味 放入牛肉丁,放入半小勺盐,半小勺糖,一勺生抽,一勺咖喱粉翻炒均匀 放入和食材平齐的温水大火烧开,转小火烧两分钟焖一会 煮好一锅米饭 盛一碗倒扣盘中,放入咖喱土豆牛肉 小贴士热锅热油放入牛肉丁翻炒变色盛出来,再后续烹饪。