家常主食

如何熬出一锅香滑粘稠的小米粥

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如何熬出一锅香滑粘稠的小米粥的做法步骤图

家人喜欢小米,可是小米粥真是挺不好熬的,闹不好就米是米汤是汤,还带点苦涩味,经过几次尝试,选了一个自己觉得还不错的配方,分享给大家。

用料  

小米 锅杯半杯
大黄米 电饭锅杯四分之一杯

如何熬出一锅香滑粘稠的小米粥的做法  

  1. 电饭锅杯,量出四分之一杯的大黄米,半杯的小米。

    如何熬出一锅香滑粘稠的小米粥的做法步骤图 第2张
  2. 倒进锅里,洗干净。

    如何熬出一锅香滑粘稠的小米粥的做法步骤图 第3张
  3. 加一点二升到一点五升水,烧开,保持微微沸腾二十五分钟。

    如何熬出一锅香滑粘稠的小米粥的做法步骤图 第4张
  4. 到粘稠就好啦,关火,凉到温温的再喝,这个季节最好了。

    如何熬出一锅香滑粘稠的小米粥的做法步骤图 第5张
  5. 开喝吧。

    如何熬出一锅香滑粘稠的小米粥的做法步骤图 第6张

小贴士

大黄米和小米比例一比二,粥就能香滑粘稠了。不过水是可以根据需要调整的,喜欢稠的少加点,喜欢稀的多加点。

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