家常主食

宝宝菠菜蛋黄芙蓉粥

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宝宝菠菜蛋黄芙蓉粥的做法步骤图

这道需要炖的久些,这样才能把蛋黄出芙蓉一样,这道营养全面,又清淡,很不错哦。

用料  

大米 适量
胡萝卜 小段
香菇 3朵
蛋黄 1个
菠菜 1根
玉米粒 适量

宝宝菠菜蛋黄芙蓉粥的做法  

  1. 1.大米洗干净浸泡30分钟;
    2.菠菜留叶浸泡15分钟以上;
    3.香菇提前浸泡1-2小时,再次反复冲洗1分钟,切丁块;
    4.玉米剥粒洗干净待用;
    5.胡萝卜削皮洗干净切丁块;
    6.半个小时后将玉米,香菇,胡萝卜放大米炖锅炖2-3小时。

    宝宝菠菜蛋黄芙蓉粥的做法步骤图 第2张
  2. 剩下20分钟准备菠菜切丁块形状,鸡蛋分离蛋黄蛋清,留蛋黄要搅拌一分钟到入粥里迅速搅拌10秒,再倒入菠菜继续炖。

    宝宝菠菜蛋黄芙蓉粥的做法步骤图 第3张
  3. 这样就好了哦。菠菜蛋黄芙蓉粥,非常清淡又营养。

    宝宝菠菜蛋黄芙蓉粥的做法步骤图 第4张
  4. 主要关键在于蛋黄搅拌久些,那么在粥里出来就散,视觉效果很不错,有好吃。

    宝宝菠菜蛋黄芙蓉粥的做法步骤图 第5张

小贴士

适合八个月以上宝宝。大人也可以加一点盐自己吃的。

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