家常主食

香菇菜心鸡片粥(宝宝篇)

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香菇菜心鸡片粥(宝宝篇)的做法步骤图

专门为了宝宝熬的,还算成功,宝宝吃了一碗还多。分享给大家,首次发布不足之处请见谅哈。(忘记拍照片)

用料  

香菇 1朵
菜心 适量
鸡胸肉 适量
大米
小米
玉米粒 少许

香菇菜心鸡片粥(宝宝篇)的做法  

  1. 将小米和大米淘洗干净放入砂锅浸泡半小时。因为是给宝宝吃,小米养胃,所以小米多放了些。

  2. 开大火煮开,转小火慢熬,放玉米粒。

  3. 熬粥的时候准备香菇,切薄小的片待用。菜心切碎待用。鸡肉切薄小的片,我稍稍放了些生分和盐腌了一会儿。(熟了以后,口感嫩而滑)

  4. 米开花了之后放香菇,断生后放鸡片,拿筷子快速搅开,(也可以盛些米汤到鸡片碗里,方便搅开)

  5. 快出锅前放菜心,放盐调味。这样,带着玉米和香菇的清香,菜心清爽,鸡片嫩滑的粥就出炉了。宝贝儿吃了一大碗!

小贴士

因为是给宝宝吃,所以食材都切得很细小便于消化,稳火慢熬,熬到粘稠,看到就有食欲,这次家里没有胡萝卜了所以没放,放胡萝卜的话颜色更好看,粥也更增添营养哦!

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