速食肉酱面

快速方便，肉酱多做些，冰箱冷藏，拌面想吃就吃，方便解饿又解馋，肉酱做好，下次吃面3、5分钟面菜煮熟烫好，直接拌好开吃。

用料  

速食肉酱面的做法  

1. 肥瘦肉手切粒，增加口感。

2. 盐、酱肉适量，腌制5分钟，期间备菜。

3. 打入两个鸡蛋搅拌均匀，增加肉酱口感。

4. 加入底油，升温后，倒入翻炒。

5. 炒制肉熟蛋液凝结。

6. 加入豆瓣酱提味翻炒。

7. 加入适量水，慢炖几分钟，转大火收汁。

8. 肉酱出锅，放入密封餐盒，以便冰箱保存。

9. 水热，下面条煮熟，油菜洗净断生。

10. 出锅，汤（吃的口渴了可以喝一口，别噎着）、油菜（来点绿色蔬菜补充维生素丰富色彩）、肉酱（主菜）、面条（主食）。

11. 简单朴素不锈钢盆，有好看的容器可以重新摆盘。