还是那碗打卤面

我家老张的独门绝技，不管是什么口味，不管是什么蔬菜，经老张这手法打出来的卤统统多吃一碗面，不信你就试一试，保准你会爱上它……

用料  

还是那碗打卤面的做法  

1. 土豆我用了一个

2. 土豆豆角咸菜切丁

3. 锅里底油加热，放进葱花姜末和咸菜翻炒，随后加入豆角土豆丁继续翻炒。

4. 看看我家老张这手艺！

5. 把生抽蚝油加进去，盐根据自己的口味放，然后我们把熟面条的汤加进卤里，这一步很重要，它比清水粘稠，打出来的卤味道更好，拌起面条更有附着力。

6. 把土豆豆角在汤里炖一会儿，完全熟透以后淋上蛋液，淋完蛋液轻轻的推两下，鸡蛋熟了就可以出锅了。

7. 面条两碗起！

8. 搭配蒜末和黄瓜丝没治了！