无敌凉面 本文已影响 1.84W人 自己做的凉面比外面的干净好次 用料 面条 ①份 黄瓜 1根 辣椒面 1勺 醋 1勺 生抽 2勺 蒜 瓣 姜 牛肉 无敌凉面的做法 切好的牛肉粒,蒜姜辣椒,热锅下油爆炒,放入生抽,辣椒面,少量水和芝麻,香香哒酱好咯 面煮好后放凉,我没过水,直接铺开撒点点油,让它自己凉 刨好黄瓜丝,然后把酱和黄瓜放在面里面搅拌搅拌,美滋滋~