麻汁拌面 本文已影响 2.99W人 前天看吃播看到麻汁拌面,想着好久没做了,今天做了一次,味道刚刚好 用料 芝麻酱 1勺 醋 1勺 盐 适量 黄瓜 适量 酱油 一勺 味极鲜 半勺 胡萝卜 半根 麻汁拌面的做法 煮好的挂面过凉水,在煮面的时候准备配菜,黄瓜,胡萝卜,西红柿,包菜,豆芽,这些都是可以加的。但是包菜和豆芽需要焯水,尤其是豆芽。 加入一勺芝麻酱,一勺粗,一勺酱油,半勺味极鲜。喜欢吃辣的可以加老干妈。一起将面拌匀即可