木耳肉丝西红柿面

懒散的周末起来做个早餐是件很开心的事情～

美味与健康 我都要😋

用料  

木耳肉丝西红柿面的做法  

1. 准备工作：
   猪肉切丝用少量生抽/盐腌一下；
   胡萝卜切小片；
   西红柿切块儿；
   木耳泡发后切丝；
   葱姜切好小段，一部分葱先放在碗里。
   
   

2. 1、放油锅热打入鸡蛋煎好荷包蛋夹出。
   
   2、放入一部分葱姜、肉丝翻炒。肉变色后加入西红柿，木耳，胡萝卜。
   
   3、迅速翻炒加适量盐（也可后加），加入汤碗量的水。
   
   4、水开下入面条，加蚝油，筷子搅拌均匀后完成，倒入有葱花的碗中。
   
   
   把荷包蛋放在表面，香喷喷又美味的面条就酱紫做好咯😍

小贴士

肉丝用生抽抓腌一会儿