家常主食

绿色蔬菜面—给不爱吃绿菜的宝宝

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绿色蔬菜面—给不爱吃绿菜的宝宝的做法步骤图

宝宝不吃绿色的菜,于是想出了这个面,蔬菜和面食完美结合,再也不担心宝宝不吃绿菜了!

用料  

面粉 200克
油菜或生菜 约100克

绿色蔬菜面—给不爱吃绿菜的宝宝的做法  

  1. 原汁机榨取绿色蔬菜的汁液,代替水和面。面和水的比例是2比1。我用的是金沙河高筋粉。面团揉成光滑不粘手后稍微醒一会儿。

    绿色蔬菜面—给不爱吃绿菜的宝宝的做法步骤图 第2张
  2. 用擀面杖把面团擀成薄片,擀面的同时可以撒干面粉防粘也可以用细玉米粉

    绿色蔬菜面—给不爱吃绿菜的宝宝的做法步骤图 第3张
  3. 把擀好的面片像折扇子一样折成长条,折好后可以从中间纵向切开,再横向切开,成四条。

    绿色蔬菜面—给不爱吃绿菜的宝宝的做法步骤图 第4张
  4. 均匀的切开,用手抖开切好的面条。

    绿色蔬菜面—给不爱吃绿菜的宝宝的做法步骤图 第5张
  5. 锅中烧开水后将面条下锅,煮五分钟左右就可以出锅啦。加炸酱或鸡蛋西红柿等宝宝爱吃的酱料就可以吃了。

    绿色蔬菜面—给不爱吃绿菜的宝宝的做法步骤图 第6张
  6. 我家小宝最爱的是炸酱面,一人吃半大碗没压力😅

    绿色蔬菜面—给不爱吃绿菜的宝宝的做法步骤图 第7张

小贴士

图片里的做的量约是400克面粉,200克蔬菜汁,一家三口的量,增减量的话注意面和蔬菜汁的比例哦。

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