超有味的酸辣汤肥牛面 本文已影响 2.62W人 超入味的酸辣肥牛面,简单易做,一定要试试呀 用料 面条 1份 肥牛 300克 辣椒面 1勺 生抽 3勺 白芝麻 适量 醋 1勺 蚝油 1勺 糖 适量 盐 适量 葱 1根 小米辣 适量 超有味的酸辣汤肥牛面的做法 肥牛先热水焯一次,变色后捞出去掉浮沫备用,可以再顺便煎个鸡蛋。 碗中加入一勺芝麻/一勺辣椒面/一勺小米辣/一勺葱花。淋上热油搅拌均匀备用 水开后放入面条,煮到微软加调味3勺生抽/1勺耗油/2勺陈醋/半勺白糖在煮2-3分钟 倒入之前调好的调料和肥牛,煮1分钟后闷半分钟 出锅开吃,入味又完美