超简单香气扑鼻的油泼面

周五的夜晚来一碗油泼面吧～

用料  

超简单香气扑鼻的油泼面的做法  

1. 面团揉成比饺子皮稍软一点的程度，抹上油醒面一个半小时

2. 醒好的面切成小块，擀成长面块，下锅时抻长

3. 开水煮面，把面块抻长下入水中，一直让水煮着就可以，面团现在很劲道不怕煮烂。所有的面下进去之后开水煮一分钟捞出

4. 面捞出，放入辣椒面、辣椒粉、葱花、两勺酱油、一勺醋、适量盐。 油烧热 泼在料上

5. 拌匀就可以吃啦