肉酱意大利面
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儿子对肉酱意面有着重重的偏爱，女儿幼儿园老师也说，每到有意面的时候，孩子们就都要添饭，既然这样，老母亲就做起来呗
用料
| 意大利面 | 100克 |
| 西红柿 | 1个 |
| 肉末 | 100克 |
| 洋葱 | 50克 |
| 盐 | 5克 |
| 橄榄油 | 1汤匙 |
| 胡萝卜 | 25克 |
| 芹菜 | 25克 |
| 料酒 | 20ml |
| 生抽 | 30ml |
| 糖 | 5克 |
肉酱意大利面的做法
西红柿切十字刀，开水烫一会儿，去皮。有一个西红柿很小，所以就又拿了一个
![肉酱意大利面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "肉酱意大利面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
🧅，🥕，芹菜切成大小差不多的小块
![肉酱意大利面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "肉酱意大利面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
这次用的是纯牛肉馅，有时候会用猪肉牛肉混合，目前还没做过纯猪肉的，总觉得西式餐饮中佩奇真的很少出现
![肉酱意大利面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "肉酱意大利面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
西红柿打碎，3秒/速度5
![肉酱意大利面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "肉酱意大利面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
配菜全部放入小美锅中，5秒/速度5切碎
![肉酱意大利面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "肉酱意大利面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
接下来就没顾上拍照了，以后补上
放入肉糜，橄榄油，8分钟/v键/反转速度1翻炒
加入料酒，生抽，2分钟/v键/反转速度1翻炒，盖不盖盖都行
加入打碎的西红柿，加水100ml，15分钟/v键/反转速度1熬煮，期间加入砂糖调味，到时间就出锅
意面根据包装上的时间要求煮制，然后把酱浇上就可以大快朵颐啦
