草莓🍓小馒头
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又到了吃草莓🍓的季节……
味美飘香~甜蜜而幸福…
用火龙果、菠菜汁和面-
捏出萌萌小草莓🍓
蒸的好可爱!
心情美美哒~~
用料
面粉 | 200克 |
酵母粉 | 2克 |
白糖 | 一勺 |
菠菜汁、火龙果汁 | 适量 |
黑芝麻 | 适量 |
草莓🍓小馒头的做法
准备火龙果、菠菜.
菠菜、火龙果榨汁备用.
分别和面揉成光滑面团、静置半小时.
分成20克的小面团、揉成草莓🍓形状.
绿色面团擀薄、切成绿叶🍃形状.
绿叶🍃沾水粘在火龙果面团上,整成草莓🍓形状,再粘上黑芝麻.
美美哒~~
醒发至两倍大.
放入老板蒸箱.面食模式.100度.30分钟
蒸好之后,颜色非常漂亮哦!
萌萌哒~~
蒸的好可爱!🍓🍓🍓
小贴士
备注:
1.面团和的不能太软,否则不好整形
2.黑芝麻沾水用牙签按入面团内.
(蒸好后芝麻不容易掉吆)