自制豆豉酱, 馒头最佳搭档 本文已影响 2.31W人 吃的差不多了才想起来要记下来。 吃素就是会口淡, 老想吃咸的, 很齁的闲。 用料 尖椒 1 红椒 1 皮蛋 1 香干 适量 木耳 3小朵 香菇 2小个 胡萝卜 1 豆豉 适量 白糖 小米辣 酱油 自制豆豉酱, 馒头最佳搭档的做法 主材料全都切小丁。豆豉剁碎, 油多些, 爆香。 放绿尖椒胡萝卜丁,香菇碎, 皮蛋和豆干翻炒, 调小火煎几分钟至干香, 放木耳和红椒碎, 加糖,酱油翻炒, 起锅。 小贴士油多, 糖稍微多些, 提鲜。