满姐饺子

馅老满在北京很有名，招牌老满饺子太好吃了😋自己在家学着做吧！

用料  

满姐饺子的做法  

1. 虾仁一只切三段，少量料酒和盐腌制

2. 肉馅加入生抽，鸡精，蚝油，香油，一点五香粉，炸过花椒的油和一只生鸡蛋朝一个方向拌匀

3. 另外三只鸡蛋炒熟剁碎，韭菜切好，四种原料备齐

4. 韭菜，肉，鸡蛋拌一起，再放入花椒油，最后放盐拌匀，开始包吧！一个饺子馅儿配两块虾仁

5. 薄皮大馅儿

6. 平时包饺子的方法

7. 翻滚吧大饺子

8. 捞出沥干

9. 太香啦！