韭菜虾仁三鲜馅饺子🥟 本文已影响 2.85W人 用料 韭菜500 克 鸡蛋4 个 虾仁200 克 猪肉200 克 鲜贝200 克 盐适量 鸡粉适量 油适量(尽量多一点) 韭菜虾仁三鲜馅饺子🥟的做法 先把鸡蛋打散,放入整个饺子需要的盐、鸡粉,少许料酒。锅中倒入整个饺子馅需要的油,烧热倒入鸡蛋,炒散晾凉。 把虾仁切丁和肉馅、贝丁拌均,韭菜切末备用。拌好的肉馅放入鸡蛋碎搅拌至上劲,再倒入韭菜末拌匀即可 小贴士全捏上就是饺子,只捏中间就是锅烙,哈哈。我的饺子简单,但是却最能吃出鲜味儿,而且肉馅抱团不松散呦!