无油炒饭有蛋有菜有肉 本文已影响 2.44W人 用料 鸡蛋 1个 胡萝卜 随意 卷心菜 随意 猪肉 随意 米饭 随意 酱油 随意 盐 少许 料酒 少许 鸡精 少许 无油炒饭有蛋有菜有肉的做法 胡萝卜 卷心菜切丁备用 猪肉切丁,用料酒、酱油、鸡精腌制一会儿 本来应该是鸡蛋打好再把饭放进去尽情搅拌,但是我是后来才想起把鸡蛋和饭合在一起,又忘记先把鸡蛋搅拌,所以我是鸡蛋倒在饭上再一起搅拌,加点盐 锅稍稍加热,把火调小,放入猪肉末翻炒一会儿,再加入胡萝卜丁、卷心菜丁,再翻炒一小会儿,加入拌好的饭,再一起翻炒一会儿,根据个人喜好加点酱油,装盘装碗即可