腊肠栗子饭
本文已影响
3.01W人
时间：约15-20分钟
难度：零厨艺✌️
份量：3人份
用料
| 大米 | 150g |
| 干香菇 | 6朵 |
| 腊肠 | 2根 |
| 栗子 | 300g |
| 生抽 | 15g |
| 蚝油 | 5g |
| 香油 | 3g |
| 温水 | 170ml |
腊肠栗子饭的做法
把洗干净的香菇放在碗里，用温开水冲泡，泡发后的香菇水留着备用；腊肠斜切成片；泡发后的香菇切片。
![腊肠栗子饭的做法图解 腊肠栗子饭的做法步骤 第2张]( "腊肠栗子饭的做法图解 腊肠栗子饭的做法步骤 第2张")
把栗子用剪刀在肚子上划一刀，盖上保鲜膜，入微波炉，高火5分钟后拿出，开口处会裂开，剥开。
![腊肠栗子饭的做法图解 腊肠栗子饭的做法步骤 第3张]( "腊肠栗子饭的做法图解 腊肠栗子饭的做法步骤 第3张")
大米事先称量好，用水洗净浸泡一会儿；浸泡后的大米放在电饭煲里，倒入160g左右香菇水，放入去壳后的栗子、腊肠片、香菇片。
![腊肠栗子饭的做法图解 腊肠栗子饭的做法步骤 第4张]( "腊肠栗子饭的做法图解 腊肠栗子饭的做法步骤 第4张")
放入生抽、蚝油、香油，略微拌一拌，开启电饭煲煮饭模式，出锅撒葱花。
![腊肠栗子饭的做法图解 腊肠栗子饭的做法步骤 第5张]( "腊肠栗子饭的做法图解 腊肠栗子饭的做法步骤 第5张")
小贴士
「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载
