培根番茄饭 本文已影响 1.81W人 用料 培根 4片 西红柿 1个 米饭 1.5碗 盐 2克 鸡精 2克 青豆 适量 鸡蛋 2个 洋葱 半个 胡萝卜 半根 姜蒜 适量 番茄酱 1勺 培根番茄饭的做法 食材准备如图,洗切好。 热油滑散鸡蛋。 另起锅,开水焯熟青豆,3分钟至断生。 热油爆香姜蒜。 下培根,胡萝卜丁,洋葱丁翻炒3分钟至断生。 下西红柿炒软出汁。 加入一勺番茄调和味道。 加入米饭翻炒均匀。 加青豆同炒,调入盐,鸡精。 装盘。 小贴士青豆难熟,提前焯断生。