木耳虾米炒饭 本文已影响 2.56W人 用家里剩下的材料做的快手炒饭。味道香，有脆感，很好吃呢 用料 木耳 一小把 剩下的大米饭 300克左右 大葱 半个 虾米 20克 食用油 20克左右 木耳虾米炒饭的做法 先把干木耳水发。泡好后切小块。大葱洗净切丝，大蒜拍平，备用。 炒锅烧干，加食用油，量略比一般菜多点，这样不容易糊锅。油热后加葱，蒜。烧略黄后，加入控过水的木耳，翻炒。 加入米饭，关小火。将米饭铲碎，米粒均匀。然后，火调大，加入虾米，继续翻炒。一分钟左右，加盐，鸡精，翻炒后盛出来就哦了。 小贴士盐少，油多
