香糯土豆饼 本文已影响 1.1W人 万能土豆吃法之一 用料 土豆 1个 糯米粉 80克 盐 3克 鸡蛋 1个 糖 30克 牛奶 50克 香糯土豆饼的做法 土豆切块,大火蒸熟 用勺子压成土豆泥 放入鸡蛋,盐,糖搅拌均匀 加入牛奶搅拌均匀 加入糯米粉搅拌成柔软但是可以成团的状态 手上抹油,取小块土豆泥,捏成小饼 平底锅放油,全程最小火,盖锅盖煎 一面煎熟后翻面 第一锅成品