鸡肉可乐饼

转自 微博 一只圆啊

用料  

鸡肉可乐饼的做法  

1. ❶土豆去皮切块上锅蒸熟后压泥，鸡胸肉剁泥，配菜切丁。
   ❷锅中刷油炒香洋葱，下配菜翻炒，下鸡胸肉炒熟，加入调料，翻炒一会盛出加入土豆泥拌匀。
   ❸取一块土豆泥捏成扁椭圆形，裹蛋液再裹面包糠，烤盘铺上油纸放入可乐饼，烤箱预热后180度20分钟左右，中途可翻面～

2. ◎𝕋𝕚𝕡𝕤:：
   ①拌匀土豆泥时可以尝尝味道，不够再加黑胡椒粉。
   ②不减脂的油炸更香哦！
   ③如果没有烤箱，可乐饼压扁一点平底锅小火慢煎也是可以哒！