无油糖饼 本文已影响 3.43W人 小宝宝不爱吃早餐，想方设法～ 用料 面粉 250克 鸡蛋 1个 糖粉 200克 酵母 2-3克 黑芝麻粉 200克 无油糖饼的做法 面粉加酵母一勺白糖搅拌匀称 面粉加开水搅成棉絮状，再加冷水和成上图状，并用筷子搅打上劲 发酵一个小时，成上图。导入干面粉中，揉成不粘手的面团。 挤成大小一致的济子，每个揉揉成团，压扁加糖分（糖分加黑芝麻加两勺干面粉拌匀做糖馅），包圆压扁 成型后继续盖湿布醒发十五分钟，如上图状，明显膨大成型了。 放入预热好的电饼铛，烤致两面焦黄。无需放油，喜欢油的可以刷适量猪油或者黄油。 出锅啦 软+香～宝宝一次性搞定两个了！
