杂粮酥饼 本文已影响 8.8K人 喜欢玉米面。试了几次,终于找到了不错的口感。 用料 低筋面粉 75克 玉米面粉 70克 奶粉 8克 玉米油 65克 糖粉 30克 鸡蛋 中等大小1个 泡打粉 1克 苏打粉 1克 芝麻 适量 杂粮酥饼的做法 玉米油加入糖粉和蛋液,混合均匀。 筛入混合好的粉类,拌匀至无干粉即可。 取30克一份,一共10个。在掌心按扁粘芝麻,摆盘。 烤箱预热170度,中层,烤20分钟至微微上色即可。 晾凉后食用。 小贴士泡打,苏打要用量勺称取,不能用电子秤。