韭菜小饼

几分钟就可以搞定

用料  

韭菜小饼的做法  

1. 韭菜洗净切碎放入碗中，放入面粉，鸡蛋，盐，黑胡椒粉，调制略稠的面糊

2. 起锅烧油，油五成热，用稍微大一点的勺子舀一勺面糊放入锅中，整一下形状，看锅的大小可以做几个依次放入，小火慢煎

3. 喜欢嫩一点的是这样（内外都比较软）

4. 喜欢外焦里嫩的就小火慢煎到两面金黄

5. 做好了开吃吧

小贴士

1.调料粉可以按照自己喜欢的添加，比如五香粉，花椒粉，十三香等
2.只加盐也好吃的