澳洲的超市里有一包一包烙好的面饼卖,不想做饭的时候可以简单地做个手抓饼也蛮好吃的。
用料
面饼皮 | 2张 |
猪肉丝 | 50克 |
虾仁 | 5只 |
泡发好的木耳 | 4朵 |
胡萝卜 | 半根 |
小黄瓜 | 1根 |
日式沙拉酱 | 若干 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 3克 |
白胡椒粉 | 小许 |
蒜蓉 | 1小勺 |
洋葱 | 半个 |
十分钟的手抓饼的做法
澳洲的超市里有这样一包一包烙好的饼皮卖,不想煮饭的时候,可以用它们做一个简单的手抓饼。可以用电饼铛煎鸡蛋那档加热饼皮。
加热饼皮的同时,起油锅,爆香蒜末和洋葱丝,然后加入肉丝,虾仁和木耳翻炒,用蚝油和盐调味。
拿一张热好的饼皮,铺上一层炒好的肉丝和虾仁,洒上胡萝卜丝和黄瓜丝,挤上日式沙拉酱,卷成卷。
卷好,切成一半即可享用了。