肉松包子懒人版(松下106面包机) 本文已影响 9.91K人 懒人也可以轻松搞定! 用料 中筋粉 280克 糖 26克 盐 3克 水 150毫升 肉松 随个人喜好添减(我的肉松也是用面包机自制的,健康卫生哦) 酵母 2.8克 肉松包子懒人版(松下106面包机)的做法 把除酵母外的材料都放搅拌桶,按下松下106面包机的第32项乌龙面团搅拌15分钟。 把酵母放入酵母容器,按程序15面包面团即可。完了可以取消任其发酵,我是晚上10点半左右放下,第二天早上起来就可以做了。 第二天起来,按面包机第32道程序再来15分钟给面团排气。 揉面垫洒点粉,稍稍揉搓一下,再等分成小剂子,用擀面杖擀成圆饼,抓在手里包上适量肉松,逆时针方向折起捏住,放案板上醒十分钟,置入蒸锅,蒸至筷子戳入无粘连即可。