来自春天的核桃花韭菜包子 本文已影响 1.49W人 用料 面粉500 克 韭菜 适量 小葱 两根 盐 适量 花椒油 适量 味精 适量 花椒粉 适量 蒜 适量 来自春天的核桃花韭菜包子的做法 核桃絮用开水烫一下,多清洗几遍即可。 核桃絮切碎,韭菜切小段(可根据喜好选择多少),蒜,小葱切碎,喜欢吃辣椒可放点辣椒。放入盐,味精,花椒粉。 烧锅热油,凉油放花椒颗粒,炸出花椒油,热油放入馅中。(油一定比平时其他馅料的多点,核桃絮特别吸油,但是吃起来一点没有油腻感) 搅拌均匀。 用发面擀皮包包子 包好上锅蒸40分钟即可,新鲜出炉的核桃花包子来了!!