蔓越莓红薯塔

用料  

蔓越莓红薯塔的做法  

1. 红薯蒸熟去皮，压成泥，蔓越莓洗净沥干切碎。

2. 红薯泥中加入蛋清，搅拌均匀，放入蔓越莓，搅拌均匀，装入裱花袋。在烤盘上铺油纸，挤成一个个曲奇的形状，放入烤箱150度，20分钟。