［早餐］布里奶酪菌菇滑蛋三明治

用料  

［早餐］布里奶酪菌菇滑蛋三明治的做法  

1. 杂菌菇洗干净，切到合适大小。大蒜切薄片。

2. 先滑个鸡蛋。一个鸡蛋加盐打散，热锅，下橄榄油，下鸡蛋搅搅，还有些生就可以出锅了，别滑老了。

3. 继续一个锅，下点油，下蒜片，炒菌菇至熟

4. 面包复烤，先铺鸡蛋，铺布里奶酪、炒熟的菌菇（炒过的菌菇热热的会让奶酪微微融化）

5. 最后铺菜（不要也可），完成。