用料
牛排 | 1块 |
全麦吐司 | 2片 |
杏鲍菇 | 两小个 |
自制酸奶 | 两勺 |
芥末籽 | 一勺 |
奶油生菜 | 6片 |
椰子油 | 一丢丢 |
黑椒牛排杏鲍菇酸奶酱三明治的做法
牛排用黑胡椒和盐腌过,然后给他做个马杀鸡,让他在边上等待
杏鲍菇切片,平底锅放少量油炒一下,熟了之后放黑胡椒酱给它上上味儿
擦干净锅子,煎牛排,几分熟自己控制几下
吐司片抹椰子油给它加热,可以酥酥的,跟黄油的口感很像,但是热量低很多
调酱:两勺自制酸奶(滤掉乳清很稠可以直接抹)➕一勺芥末籽,混合好涂在面包上
吐司片铺生菜叶,杏鲍菇,牛排,生菜叶,吐司片,完成✅
小贴士
蔬菜可以随意加,洋葱西红柿都很合适,酸奶酱里加酸黄瓜也好吃,不过我怕太酸