烘焙美食披萨

简单食--马苏里拉培根披萨

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简单食--马苏里拉培根披萨的做法步骤图

我这个披萨是做一个9寸披萨的量(23厘米的披萨盘),非常简单的一款家庭快手版披萨,我用面包机揉面发酵一下,然后直接在上面涂上披萨酱,然后铺上培根,撒上马苏里来芝士碎即可!相信我,自己做披萨真的不难!

用料  

面团
高筋面粉 130克
80克
橄榄油 8克
10克
3克
即发干酵母 4克
披萨酱 50克左右
培根 2大片
马苏里拉芝士碎 适量

简单食--马苏里拉培根披萨的做法  

  1. 把所有材料放进面包机按揉面发酵功能,大概一个小时看面团发酵两倍左右大小即可,取出擀成圆形

    简单食--马苏里拉培根披萨的做法步骤图 第2张
  2. 披萨盘底部涂一层薄薄的油防沾,然后放入面团

    简单食--马苏里拉培根披萨的做法步骤图 第3张
  3. 涂上披萨酱,放上切碎的培根,撒上马苏里拉芝士碎

    简单食--马苏里拉培根披萨的做法步骤图 第4张
  4. 放入烤箱,200度上下火烤15分钟即可!

    简单食--马苏里拉培根披萨的做法步骤图 第5张

小贴士

披萨酱就是用到超市里面买的普通披萨酱即可
揉面团如果没有面包机,用厨师机或者手揉到表面光滑也可以,然后加盖放入温暖的地方40度发酵两倍大小即可!

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