小春日和的肉馅派 本文已影响 6.57K人 用料 碎牛肉 克 洋葱 个 西红柿汁 个 肉豆蔻 面皮 小春日和的肉馅派的做法 碎牛肉炒熟,加入洋葱继续炒,再倒入过滤好的鲜榨西红柿汁,直至完全没过牛肉和洋葱。充分煮熟后,放进西红柿酱、肉豆蔻增加甜度。等汤汁全部收进去才能出锅。将面皮切成一个个小四方形。 对折,把肉馅包进去,用力把周围的边按实,再用小刀在饼的上半部分划几个小口,以防美味的肉汁溢出来。 最后在一百度的烤箱里烤三十分钟左右,把握好火候,面皮烤到略带焦黄就可以了。