低脂肉桂香蕉派 本文已影响 7.7K人 简单粗暴,没有蛋没有奶油,只有5g糖 用料 低筋粉 130 g 玉米油(不要味道大的就可以) 22g 细砂糖 6g 水 60g( 看面粉吸水量而定 ) 馅料 快熟透的大香蕉 4跟 低脂肉桂香蕉派的做法 将派皮材料揉成光滑的面团,注意面粉吸水量。 可冷藏10分钟后,用擀面棍擀成8寸的圆形排皮,放入派盘中整理好。用叉子在排皮上扎孔,防止派皮在烤的过程鼓起。 3根大香蕉切成片用擀面棍捣成泥,倒入铺好派皮的派盘中。 1根大香蕉切片铺在有馅料的派上。 撒上适量肉桂粉。 烤箱200度预热10分钟。烤30分钟左右,派皮金黄即可。