手撕炼乳包
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近几年食品添加剂越来越被重视，为了使面团松软，添加天然的食材，更能被大众接受，试试看这款，操作方便，容易上手的炼乳面包，隔着屏幕都能闻到香气啊！
用料
| 高筋面粉 | 230克 |
| 糖 | 20克 |
| 酵母 | 3克 |
| 牛奶 | 120克 |
| 蛋 | 1个 |
| 炼乳 | 20克 |
| 盐 | 2克 |
| 黄油 | 20克 |
| 蔓越莓 | 20克 |
| 抹酱~ | |
| 黄油 | 15克 |
| 炼乳 | 20克 |
手撕炼乳包的做法
准备材料
![手撕炼乳包的做法图解 手撕炼乳包的做法步骤 第2张]( "手撕炼乳包的做法图解 手撕炼乳包的做法步骤 第2张")
除了盐，黄油其他食材放入碗中
![手撕炼乳包的做法图解 手撕炼乳包的做法步骤 第3张]( "手撕炼乳包的做法图解 手撕炼乳包的做法步骤 第3张")
用叉子搅拌均匀
![手撕炼乳包的做法图解 手撕炼乳包的做法步骤 第4张]( "手撕炼乳包的做法图解 手撕炼乳包的做法步骤 第4张")
加入盐，黄油，搓揉十分钟
![手撕炼乳包的做法图解 手撕炼乳包的做法步骤 第5张]( "手撕炼乳包的做法图解 手撕炼乳包的做法步骤 第5张")
面团呈现厚膜，盖上保鲜膜，发酵四十分钟
![手撕炼乳包的做法图解 手撕炼乳包的做法步骤 第6张]( "手撕炼乳包的做法图解 手撕炼乳包的做法步骤 第6张")
模具摸油，桌面洒粉
![手撕炼乳包的做法图解 手撕炼乳包的做法步骤 第7张]( "手撕炼乳包的做法图解 手撕炼乳包的做法步骤 第7张")
面团擀平
![手撕炼乳包的做法图解 手撕炼乳包的做法步骤 第8张]( "手撕炼乳包的做法图解 手撕炼乳包的做法步骤 第8张")
黄油隔水加热融化+炼乳，刷在面团上
![手撕炼乳包的做法图解 手撕炼乳包的做法步骤 第9张]( "手撕炼乳包的做法图解 手撕炼乳包的做法步骤 第9张")
切成5*5面片
![手撕炼乳包的做法图解 手撕炼乳包的做法步骤 第10张]( "手撕炼乳包的做法图解 手撕炼乳包的做法步骤 第10张")
放入模型，洒蔓越莓，发酵一个小时
![手撕炼乳包的做法图解 手撕炼乳包的做法步骤 第11张]( "手撕炼乳包的做法图解 手撕炼乳包的做法步骤 第11张")
上火160/下火150，烤二十分钟
![手撕炼乳包的做法图解 手撕炼乳包的做法步骤 第12张]( "手撕炼乳包的做法图解 手撕炼乳包的做法步骤 第12张")
出炉后轻敲，手撕的快感来了!
![手撕炼乳包的做法图解 手撕炼乳包的做法步骤 第13张]( "手撕炼乳包的做法图解 手撕炼乳包的做法步骤 第13张")
小贴士
😋发酵温度35,时间可以微调，室温低，时间可以加长。
😋配方是用一个六吋戚风模型制作。
😋蔓越莓可以改葡萄干。
😋烤箱时间按照自家的烤箱做调整。
